MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}
CAVIAR GIAVERI 奧思迦魚子醬(金蓋) 15g/30g/50g/100g[請洽客服]

CAVIAR GIAVERI 奧思迦魚子醬(金蓋) 15g/30g/50g/100g[請洽客服]

【冷藏/冷凍】滿2000元免運,不同溫層請分開下訂 on order

【常溫】滿1500元免運,不同溫層請分開下訂 on order

【常溫】滿1500元免運,不同溫層請分開下訂 on order

【冷藏/冷凍】滿2000元免運,不同溫層請分開下訂 on order

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Add to Wishlist
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist

Description

  空運定期到貨,若有需求請洽客服,規格參考:  

15g:NT$1,280 原價
30g:NT$2,400 原價
50g:NT$ 3,730 原價
100g:NT$ 7,280 原價


【商品特色】

  • 體型中等的 Osietra,約 200 公斤重,魚卵取自約 8 歲的鱘魚,色澤為金棕色,尺寸約 2.7mm,產量的稀有度與 Beluga 差不多,是可遇不可求的奢華珍饈!
  • 品種為俄羅斯鱘魚
  • 口感中帶有海水風味、略帶有清脆。


【食用方法】

  • 用舌頭慢慢擠破魚卵,流出的蛋白膠質會沖淡口中的鹹味,進而享用魚子醬的甘美。
  • 食用魚子醬避免使用金屬、銀或不鏽鋼的器皿及湯匙,否則易破壞魚子醬的溫度及美味。建議以玻璃器皿盛裝魚子醬,並以貝殼或魚骨湯匙食用之。
  • 可選擇甜度較低、帶有酸味的香檳做搭配;氣泡與微酸的口感能將魚子醬的鮮美巧妙融合。
  • 自冷藏取出,可放置室溫 10-15 分鐘回溫,風味尤佳。


【商品資訊】

  • 品名:CAVIAR GIAVERI 奧思迦魚子醬(金蓋) 
  • 規格:15g / 30g / 50g / 100g
  • 產地:義大利
  • 運送溫層:冷藏
  • 保存方式:開封後請盡快食用完畢,開關中易影響最佳口感


【品牌介紹】



Rodolfo Giaveri 先生在 1979 年創建養殖漁場。由於採用現代化的水產養殖高效系統以及先進 的技術來進行育養環境的品質控管,很快的,珈費里成為歐洲知名的頂級漁業養殖場。80年代初期, 引進鱘魚育養。由於高品質鱘魚卵的經濟價值,魚子醬從此成為珈費里最重要的產品。

以嚴格的標準重造最適合的環境,二十四小時由電腦系統監控水溫、食物及每條魚的狀況,由專家來掌握每個細節,以確保這些珍貴的魚種能受到最專業的照料。

珈費里所養殖復育的鱘魚,有黑金級的 Beluga、精緻品味的 Osietra,以及比較常見的 Siberian,產品皆遵循傳統工法製作,為 頂級餐桌提供優質珍饈。


Related Products