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PONTI HD 高濃度巴薩米可醋 250ml

PONTI HD 高濃度巴薩米可醋 250ml

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Description

【商品特色】

PONTI HD 巴沙米可醋由濃縮葡萄汁、七種不同的葡萄及珍貴的葡萄酒醋混合製作而成。經過緩慢加熱及濃縮的過程後,置於開放式容器以提升葡萄馥郁的香氣,並保留最滑順柔和的口感,需存放於小橡木桶陳年至少兩個月。

此款巴沙米可醋外觀呈深棕色,質地濃稠,口感圓潤飽滿,平衡的酸甜濃度,帶有綜合莓果香氣,適合搭配炙燒烤肉、各式野味、陳年起司或香草冰淇淋,淋在剛出爐的食物上更能凸顯其美妙滋味。

更有 Indicazione Geografica Protetta (IGP) 產地認證。




【商品資訊】

  • 品名:PONTI HD 高濃度巴薩米可醋
  • 規格:250ml/瓶
  • 產地:義大利
  • 運送溫層:常溫


【品牌介紹】



創始於西元 1867 年,創始人 Giovanni Ponti,被封為「Giovanni of the Vinegar」,所釀之醋品,屢屢受到國際肯定。目前,由第五代繼續領導邁進,持續開發新產品以及蔬食製品,現於義大利已擁有五大廠區及一處倉儲物流中心,產品供應鏈完整。
 
『傳統與革新 - 極品之香「巴薩米可醋」 亦有「尊爵之醋」之稱,為世界中頂級之醋品』 

由其深褐色液體中四溢出的濃郁芳香,讓料理的味道遽變成為美味之精隨。此產品無論是生 產地或是製造程序及方法一切都由義大利國家單位嚴格控管,只有在義大利Modena 摩典娜 以及 Reggio-Emilia 雷焦艾米利亞地區所製成之產品才可稱為 Aceto Balsamico 巴薩米可醋。 


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