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DIAMOND 鑽石牌鋁箔紙 75呎

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【商品特色】

鑽石鋁箔紙的厚度和韌性可勝任各式的烹調任 務,不論高溫烹調或低溫冷藏,鑽石鋁箔紙都是您的最佳選擇。 


【相關建議】

鋁箔紙使用應該用亮面?霧面?
鋁箔紙的「亮面」是因為在製作過程中,因為和圓桶形的鋼面接觸,所以讓其表面較為光滑。而鋁箔紙的「霧面」則是因為製造時,一片鋁箔紙捲起會太薄,因此設計成兩塊合併一起捲,兩塊鋁片摩擦後,就產生了霧面的紋路。
在實際使用上,用亮面包裹食物,霧面向外朝熱源的確可以加快烹飪速度,但是霧面的反光度是 80%,而光面是 88%,兩者之間只有少許的分別,所以效果其實差異不大,可以不用因為亮面霧面而感到困擾。 
《參考:https://news.ebc.net.tw/News/Article/52773》


【商品資訊】

  • 品名:DIAMOND 鑽石牌鋁箔紙
  • 規格:75呎 / 寬 30.4cmx長 15.24m
  • 產地:美國
  • 運送溫層:常溫


【注意事項】

  • 包裝高鹽分,強酸食物請勿久藏。
  • 請勿放於潮濕處以防變質。
  • 請勿用於微波爐內。
  • 鋁箔長期接觸空氣變黑,為正常氧化作用,撕除後仍可安心使用。
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