Name: CAPUTO 老麵酵母粉 1kg
Brand: CAPUTO
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Price: 399.0 TWD
Availability: InStock

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CAPUTO 老麵酵母粉 1kg

◆使用 CAPUTO 獨家配方製作的老麵，在老麵達到最理想的狀態時，經過脫水、乾燥製成的老麵酵母粉
◆在製作麵糰時加入，可助於麵糰更穩定發酵、好操作，使成品的組織蓬鬆、表皮酥脆，凸顯香氣。因為發酵過程更加完善，對於人體消化更無負擔
◆建議使用方式（請依個人習慣調整）: 每公斤麵粉搭配 30-50g 的老麵酵母粉，需搭配一般酵母使用；可減少酵母用量
◆過敏源 : 含小麥（對小麥過敏者請勿食用）

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