Name: ACQUERELLO 義大利頂級 1 年陳年米 2.5kg
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Price: 1500.0 TWD
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ACQUERELLO 義大利頂級 1 年陳年米 2.5kg

◆Acquerello 為米其林主廚和各專業廚師首選品牌
◆採用「米中之王」最優質 Carnaroli 品種米粒
◆顆粒完整飽滿，米心為淡淡的奶油光澤，經長時間的烹煮也不會軟爛

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Description

【商品特色】

Acquerello 為米其林主廚和各專業廚師首選品牌。採用「米中之王」最優質 Carnaroli 品種米粒

顆粒完整飽滿，米心為淡淡的奶油光澤，經長時間的烹煮也不會軟爛

並且能夠吸收更多的湯汁，使口感達到外層柔軟，內部 Q 彈的口感。

【商品資訊】

品名：ACQUERELLO 義大利頂級 1 年陳年米
規格：2.5kg/袋
產地：義大利
運送溫層：常溫

【商品成分】

義大利米

【營養標示】

【品牌介紹】

義大利白米頂級品牌 Acquerello 是米其林主廚和各專業廚師的首選。

Rodolino 家族在義大利北方的皮埃蒙區擁有 140 頃廣大的稻田，為求品質極致，僅耕種單一品種 Carnaroli 米種。每年四月為義大利白米的盛產期，而 Acquerello 的義大利白米皆出產於此。 Acquerello 以獨家專利技術在義大利米收割時能保持稻穀的完整性，並存放於通氣倉長達一年以上，讓米慢慢熟成，因此每粒白米都含有豐富的澱粉、蛋白質與維生素C。如此口感溫潤紮實的頂級義大利陳年米，已呈現在您面前 !

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