{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

View All / 常溫食材 / 香料 / 調味粉
特選番紅花絲 10g

特選番紅花絲 10g

【全館】滿1500元免運,不同溫層請分開下訂 on order

【全館】滿999元超商免運 (限常溫商品) on order

NT$1,350
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Description
Shipping & Payment
Customer Reviews
Description
【商品特色】

番紅花絲 Saffron-伊朗番紅花或稱藏紅花、西紅花，『番紅花』原為植物名稱，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料；而『西紅花』為藥典中藥材名稱。取其花柱頭，因經西藏輸入中國，因此又習慣稱之為『藏紅花』。

以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。伊朗是世界最大的西紅花出產地，占世界總量一半以上。印度、阿拉伯、中亞、歐洲、伊朗和摩洛哥等地的美食，皆廣泛使用番紅花。香氣類似蜂蜜和乾草，味道微苦，會將浸泡的食物染成明亮橘黃色。

番紅花用於烘烤食品、乳酪、點心、咖哩、酒類、肉類菜色和湯品。在印度、伊朗和西班牙等國家，番紅花用做米飯的調味品。番紅花是不少名菜的主要材料，如西班牙瓦倫西肉類燴飯、豬肉菜豆燴飯、法國馬賽魚湯和義大利米蘭燉飯。


【使用方法】

  • 於使用前 10-15 分鐘加水或雪莉酒，浸泡出顏色及香氣。
  • 4-6 人約使 0.15g，並建議於使用前磨碎。
  • 依據 ISO3632 1-2，番紅花依品質之色澤度高低可分三級
1級 >190
2級 >150(此特選番紅花絲色澤度：170-190)
3級 >100


【商品資訊】

  • 品名：特選番紅花絲
  • 規格：10g
  • 產地：英國
  • 運送溫層：常溫
  • 注意事項：孕婦忌食
Shipping & Payment

Delivery Options

  • 常溫《宅配》勿與低溫商品合併下單
  • 常溫《貨到付現》勿與低溫商品合併下單
  • 冷藏《宅配》冷藏肉/乳製品/魚子醬/蟹肉
  • 冷藏《貨到付現》冷藏肉/乳製品/魚子醬/蟹肉
  • 德惠門市自取(可自取日期以信件通知)
  • 7-11 Pickup only (C2C)
  • Family Mart Pickup only (C2C)
  • 合併訂單專用 (請於備註欄填寫欲合併訂單之編號)

Payment Options

  • Bank Transfer_SHOPLINE Payments
  • Credit Card
  • 黑貓宅配(貨到付款)
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products

可超取
特選番紅花粉 10g
特選番紅花粉 10g
NT$1,350
可超取
EMPORIUM河洛特選 番紅花絲(小包裝) 1g
EMPORIUM河洛特選 番紅花絲(小包裝) 1g
NT$399
NT$499
可超取
頂級番紅花絲 10g
頂級番紅花絲 10g
NT$2,545