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PONTI 紅酒醋 5L

PONTI 紅酒醋 5L

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Description
【商品特色】

PONTI 紅酒醋,挑選來自「葡萄醋聖地 - 義大利摩典那 (Modena) 」地區的葡萄酒,將紅葡萄酒置於橡木桶中發酵醋化釀造,工法多重且複雜,完美控制單寧與酸度間的平衡。做出來的紅酒醋味道甘醇清香,色澤鮮豔清澈。在西式料理中最常見到與橄欖油混合作成油醋沾醬,廣泛應用於各式餐點中,可用於製作食材的醃漬、油醋醬、或用於海鮮及肉類的調味等。(酸度:6 度)


 【商品資訊】

  • 品名:PONTI 紅酒醋
  • 規格:5L/瓶
  • 產地:義大利
  • 運送溫層:常溫


【品牌介紹】



創始於西元 1867 年,創始人 Giovanni Ponti,被封為「Giovanni of the Vinegar」,所釀之醋品,屢屢受到國際肯定。目前,由第五代繼續領導邁進,持續開發新產品以及蔬食製品,現於義大利已擁有五大廠區及一處倉儲物流中心,產品供應鏈完整。
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