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MMM 越南牛肉湯河粉 590g (2入)

MMM 越南牛肉湯河粉 590g (2入)

◆ 米其林一星國際主廚Paul Lee 監製
◆ 以牛骨、洋蔥等緩慢熬煮道地湯頭
◆ 選用牛腩及牛筋兩種肉質,口感豐富


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湯頭以牛骨、洋蔥及薑等多種香料緩慢熬煮而成,道地越南風味;並選用兩種肉質可同時享受到牛腩肉香及牛筋膠香
使用進口越南粉(河粉),以古法手工及日曬製作,特定選用較細的米線,更容易吸附湯汁! 台越口感味道交融碰撞,有別於市售任何一款牛肉麵,帶給你不斷回味的好味道!


主廚料理秘訣

搭配食材:黃豆芽、香菜、薄荷、九層塔、檸檬角、大辣椒、紫洋蔥

1.煮麵:河粉先以冷水泡軟(約15分鐘)撈出後,放入滾水煮熟(約5~7分鐘)後撈出瀝乾水份
2.加熱:越式牛肉湯可隔水加熱(約10分鐘),或剪開湯袋口倒入鍋中,小火煮至沸騰
3.享用:將燙好的河粉放入碗內,倒入越式牛肉湯,享用前加入黃豆芽、香菜、薄荷、九層塔、檸檬角、大辣椒、紫洋蔥增添風味


品        名 : MMM 越南牛肉湯河粉
規        格 : 雙人份【越南牛肉湯料理包510公克、越南澱粉條(河粉)80公克】x2份
成        分 : (一) 越南澱粉條(河粉):麵粉、樹薯粉(含漂白劑(偏亞硫酸氫鈉)、鹽、水

(二) 越南牛肉料理包:水、牛肉(產地:澳洲)、牛骨(產地:尼加拉瓜)、洋蔥、牛筋(產地:巴拉圭)、魚露[水、魚露(鯖魚、鹽)、釀造醬汁(水、黃豆(基因改造)、小麥、鹽、酒精)、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀)、防腐劑(苯甲酸、二氧化矽)]、薑、檸檬汁、蒜、鹽、牛骨粉[L-麩酸鈉、葡萄糖、鹽、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、牛肉抽出物(牛肉抽出物、黃豆水解蛋白、食鹽、乳糖、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸)、玉米粉、乳糖、香料(香料、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑)、中鏈三酸甘油酯(乳化劑)]、白胡椒、黑胡椒、八角、月桂葉、肉桂

產        地 : 台灣
葷        素 : 葷食
牛肉原產地(國):澳洲/ 尼加拉瓜 /巴拉圭
過  敏  原 : 本產品含有魚、大豆及麥(含麩質)、奶類及亞硫酸鹽類製品其製品
保存方式 : 請置於陰涼乾燥處,避免日光直射

※運送方式
1.常溫商品與低溫商品須分開下訂及寄送
2.部分常溫商品可與冷藏合併下單,皆由低溫寄出及計算(水、麵粉、油、成箱商品等不適用)
3.門市自取可供(常溫、冷藏、冷凍)合併下單

更多詳細資訊請參照購物說明
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