【商品特色】
純素、無蛋無奶、無堅果、無花生、低飽和脂肪、無反式脂肪、無膽固醇
每食用份量含32毫克奧米加3 EPA和DHA(由海藻提煉),以蔬菜為主的香料和酵母提取物來調味,入口香脆鬆軟,多汁富有嚼勁,口感與鮮魚十分相似 !
【烹調建議】
無需解凍
(一)微波爐 (1000w)
1. 將植物魚柳條放在可微波容器中
2. 微波爐高溫加熱 1分鐘後,用中火在不沾鍋中煎 4分鐘,直到
金黃色、酥脆和內外全熱
(二)烤箱
1. 預熱烤箱至 220℃
2. 將植物魚柳條每面烘烤 10 - 12 分鐘,直至金黃色、酥脆和內
外全熱
(三)油炸
1. 將油預熱至 180℃
2. 植物魚柳條炸 3.5分鐘 ,直至金黃色、酥脆和內外全熱
小技巧:冷凍保存 - 18℃
【商品資訊】
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品名:Gardein 魚柳條(植物蛋白製品)
- 規格:288g/包
- 產地:加拿大
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運送溫層:常溫
- 植物五辛素
【商品成分】
水.芥花油.植物蛋白(濃縮大豆蛋白.二氧化鈦).高筋麵粉[小麥粉.菸鹼酸.還原鐵.鹽酸硫胺明(維生素B1).核黃素(維生素B2).葉酸].樹薯澱粉.馬鈴薯澱粉.甲基纖維素.酵母提取物.脫胚玉米粉.天然香料.海鹽.鹽.小麥麩質.洋蔥粉.焦磷酸鈉.碳酸氫鈉.磷酸二氫鈣).辣椒.大豆粉.DHA藻油.自行分解酵母萃取物.香辛料(大蒜).糖.檸檬酸.玉米糖膠.香辛料(胡椒).薑黃.薑黃提取物
過敏原 :本產品含有麩質.大豆及其製品
【營養標示】
【品牌介紹】
Gardein是美國及加拿大最暢銷的素食品牌之一,公司最暢銷的產品為植物魚柳和植物蟹肉餅,更於香港LadyM咖啡廳供應。廣泛服務於多個食品行業和企業,如谷歌(Google)和雅虎(Yahoo)。更獲得無數的獎項殊榮,當中包括《PETA》善待動物組織的“年度最佳產品”、《VegNews》雜誌的“最佳產品”和《VegetarianTimes》素食時報的“美食家獎”。