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URBANI塢帕尼 黑松露橄欖油-主廚專用(鐵) 250ml

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【商品特色】

萃取新鮮黑松露大地氣息與類似麝香、瓦斯味的天然風味，添入滑順的橄欖油，其濃郁香氣立即展現其畫龍點睛之效。

Urbani塢帕尼松露世家來自義大利翁布利亞省（Umbria）大區，這裡被譽為義大利綠色心臟，是知名的松露產地，得天獨厚的環境、土壤與地中海氣候，使松露擁有飽滿的香氣與穩定的品質。
橄欖果實在採收當天24小時內取油，減少氧化帶來的影響，經雜質沉澱和油水分離後得到的橄欖油再添加從松露萃取而來的精華，製成頂級廚師們的首選松露風味橄欖油。您最天然完整的營養價
值與豐富的美味。

滑順的橄欖油結合松露濃郁香氣，是各式料理首選良伴，沙拉、義大利麵、起司蛋糕、麵包等，讓風味更提升！


【商品資訊】

  • 品名：URBANI 黑松露橄欖油-主廚專用(鐵)
  • 規格：250ml
  • 產地：義大利
  • 運送溫層：常溫


【品牌介紹】

塢帕尼家族早在 1850 年代，便開始出口新鮮松露至 歐陸各地。第二代的 Carlo Urbani 不僅是義大利嘗試培育松露的先鋒，更創立 Urbani（塢帕尼），成為世上最早將松露產業化的企業。

歷經四代傳承與努力，塢帕尼不只將松露之美推廣至世界，更是松露產品多元化的始祖。塢帕尼運用家族百餘年來累積的知識與經驗，堅持以 人工進行繁複嚴格的揀選，以確保松露的品質。其松露系列產品，融合松露與其他食材，以呈現松露最獨特的濃郁誘人。
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