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(預訂品項)法國莫爾比耶乳酪乳酪 P.D.O./1kg計價(每公斤$1399)(約6kg)[秤重商品，請洽客服]

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【商品特色】

「來自古代的生活智慧」

乳酪中央有一條細微的炭粉為其特色，是傳統製程中的一道保存步驟，過去由於運用康堤乳酪所剩餘的乳品製作，乳量不多的情況下，乳酪工匠在表面灑上一層灰燼以防腐防蟲，隔天再加入其他剩餘的乳品製成莫爾比耶，是古代將乳製品運用的淋漓盡致的展現。

帶有淡奶油般的果香，入口時質地柔軟，飽滿且綿密的香氣豐富而強烈。

酒品搭配建議 : Pommard / Mercurey

【商品資訊】

品名：莫爾比耶乳酪乳酪
規格：約 6kg
產地：法國
運送溫層：冷藏

Au Fromager de Rungis”在法文中代表著最高等級的精品乳製品，自1969年以來一直致力於推廣各式優質乳製品與乳酪到世界各地位居全球最大的新鮮農產品市場法國朗吉斯市場(Rungis Market)，占地234公頃，每天都有來自世界各地的運輸車在此收發產品。

並送至鄰近的Orly奧利機場出口至全球Au Fromager de Rungis 由品牌專業經理人Antoine Boyer所帶領的團隊憑藉豐富的乳酪知識與專業經驗，親自到各莊園與農莊挑選該時節最好的乳酪產品，存放於乳酪地窖中進行販售，如今已是全球最佳的高端精品乳酪專業經銷商。

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