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View All / 披薩新手推薦【699元心動試吃】---去皮.碎粒番茄罐/通用麵粉/杜蘭麥粉/橄欖油*各1入
披薩新手推薦【699元心動試吃】---去皮.碎粒番茄罐/通用麵粉/杜蘭麥粉/橄欖油*各1入

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1.Ciao 去皮番茄 400g/罐*1PC

嚴選粒粒飽滿多汁的新鮮番茄製成，採收後去皮處理，保有番茄原型及其營養價值，肉質厚、酸味少的特質適合用於製作醬料，而其漂亮的色澤及恰到好處的酸度，為各式番茄料理不可或缺的重要原料。


2.Ciao 碎粒番茄 400g/罐*1PC

採摘成熟豐美的番茄後，以最快的速度處理製成碎粒番茄並裝罐，碎粒番茄可縮短切塊備料以及加熱的時間，是使用範圍相當廣泛的罐頭製品，其酸甜好滋味用以烹煮醬汁基底、湯品等料理皆相當合適。


3. Caputo 00 通用麵粉 1kg/包*1PC

00 通用麵粉，麵筋延展性佳、吸水性強及粉質細緻柔軟，香氣十足，可用來製作披薩、麵包及各式義大利麵點。 

  • 吸水性佳，加水後表面光滑，麵團延展佳。
  • 蛋白質含量約 13% （台灣麵粉筋度分類屬「高筋」）
  • 過敏源 : 含小麥（對小麥過敏者請勿食用）

4.Caputo 杜蘭小麥粉 1kg/包*1PC

杜蘭麥粉採多次研磨，可增加麵糰延展性 ； 適合製作義大利麵條，麵包、亦可作為炸物裹粉，呈現金黃色色澤及杜蘭麥粉香氣。 

  • 蛋白質含量約 12.5% （台灣麵粉筋度分類屬「高筋」） 
  • 功能性：用於製作義大利麵或麵包烘焙的表面來防止沾黏；在使用 00 麵粉製作麵包時，加入少許杜蘭麥粉可增加麵包口感。
  • 過敏源 : 含小麥（對小麥過敏者請勿食用）

5.La Pedriza 橄欖油 2L/瓶*1PC

純橄欖油適合中高溫的料理，經過真空脫油煙處理後裝瓶，降低料理時的油煙，在台灣人的料理習慣上接受度較高。
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